Kucharstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(74)
Forma i typ
Książki
(74)
Poradniki i przewodniki
(54)
Proza
(3)
Publikacje dydaktyczne
(3)
Publikacje informacyjne
(2)
Pokaż więcej ...
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(86)
nieokreślona
(10)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Moszczenica
(55)
Wypożyczalnia Baby
(5)
Wypożyczalnia Srock
(33)
Autor
Dukan Pierre (1941- )
(4)
Pyszkowska Kazimiera
(4)
Witkowska Sabina (1909-1991)
(4)
Zawistowska Zofia
(4)
Kasprzak-Kozikowska Eliza
(3)
Pokaż więcej ...
Trafisz-Zalewska Halina
(3)
Aszkiewicz Ewa
(2)
Bohdanowska Karolina
(2)
Bolotnikova Valentina Antonovna
(2)
Gadomska Julitta (1930- )
(2)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(2)
Jankowska Anna (kulinaria)
(2)
Korsieko Katarzyna
(2)
Kowalczyk Sylwester
(2)
Książkiewicz Janina
(2)
Kłossowska Jadwiga
(2)
Markuza Biruta
(2)
Miklaszewski Gwidon (1912-1999)
(2)
Musierowicz Małgorzata (1945- )
(2)
Rościszewska-Stoyanow Anna
(2)
Sujko Antoni
(2)
Wapielnik L. M
(2)
Wasilewska Maria
(2)
Wieczorek Krystyna (1937-2022)
(2)
Zagórska Iwona
(2)
Adori Laura
(1)
Agulan S. Ł
(1)
Ananian A. A
(1)
Arutiunian L. B
(1)
Bangert Elisabeth
(1)
Berger Stanisław (1923- )
(1)
Braun Anne
(1)
Bräckle Isolde
(1)
Bytnerowicz Barbara
(1)
Chanioekian G. N
(1)
Cichocki Marek
(1)
Cymer Tadeusz
(1)
Danielian D. I
(1)
Dilanian E. H
(1)
Dębski Henryk (1936-1992)
(1)
Dżanpoladian Ł. M
(1)
Fajkowska Helena
(1)
Gardner Urszula
(1)
Gasik Anna
(1)
Geokczian G. N
(1)
Giegielan G. A
(1)
Glonti Zviad
(1)
Grigorian G. A
(1)
Groń Stanisław (1960- )
(1)
Gumowska Irena (1912-1991)
(1)
Góra Tadeusz
(1)
Hebda Krystyna
(1)
Hubka Magdalena
(1)
Iwaszkiewicz Maria (1924- )
(1)
Jabłonowska Helena
(1)
Janik Krystyna
(1)
Jaremczuk Agata
(1)
Jarnuszkiewicz Prot (1977- )
(1)
Jawron I. G
(1)
Jeremian S. T
(1)
Juzoaszian L. M
(1)
Józefowicz Joanna
(1)
Kalicińska Małgorzata (1956- )
(1)
Kaltenbach Marianne
(1)
Karch Brigitte
(1)
Kiurkczian W. N
(1)
Klemke Werner (1917-1994)
(1)
Kolstrung E
(1)
Korzun Ivan Pavlovic
(1)
Kozak Jolanta (1951- )
(1)
Kozłowska Barbara (kulinaria)
(1)
Kozłowska Zofia (filolog)
(1)
Kozłowski Czesław (1927 - )
(1)
Krajewska Ingrid Urszula
(1)
Krawczyk Irena
(1)
Kulzowa-Hawliczek Helena
(1)
Kuroń Maciej (1960-2008)
(1)
Kwasiborski Tadeusz
(1)
Laskowska Maria
(1)
Lemnis Maria
(1)
Lhomme Anne-Sophie
(1)
Lipińska Anna (gospodarstwo domowe)
(1)
Lubowiecka-Jankowska Monika
(1)
Maciesowicz Zofia
(1)
Markosian A. G
(1)
Markowa Ł. D
(1)
Mehran Marsha (1977-2014)
(1)
Miesropian S. I
(1)
Miełkumian P. M
(1)
Nell Edith
(1)
Nowicka Ludmiła
(1)
Obidzińska Janina
(1)
Odyniec Wacław (1922-1999)
(1)
Ogórek M
(1)
Orlińska Wanda (1942-2017)
(1)
Pawlikowska Beata (1965- )
(1)
Piotrowiakowa Wanda
(1)
Piruzian S. A
(1)
Pogosian S. A
(1)
Porsugian G. H
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(5)
2000 - 2009
(18)
1990 - 1999
(6)
1980 - 1989
(29)
1970 - 1979
(13)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(49)
2001-
(12)
1945-1989
(2)
Kraj wydania
Polska
(74)
Język
polski
(74)
Odbiorca
Szkoły zawodowe
(3)
9-13 lat
(2)
Klasa 1.
(2)
14-17 lat
(1)
6-8 lat
(1)
Pokaż więcej ...
Dzieci
(1)
Klasa 2.
(1)
Młodzież
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Temat
Kobieta
(1776)
Rodzina
(1050)
Przyjaźń
(897)
Tajemnica
(878)
Miłość
(818)
Kucharstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(711)
II wojna światowa (1939-1945)
(638)
Śledztwo i dochodzenie
(624)
Nastolatki
(599)
Literatura polska
(547)
Zwierzęta
(464)
Zabójstwo
(459)
Sekrety rodzinne
(419)
Trudne sytuacje życiowe
(415)
Rodzeństwo
(407)
Policjanci
(395)
Relacja romantyczna
(393)
Dzieci
(390)
Magia
(347)
Chłopcy
(336)
Małżeństwo
(331)
Wybory życiowe
(326)
Wojna 1939-1945 r.
(299)
Władcy
(291)
Uczniowie
(281)
Osoby zaginione
(272)
Uczucia
(267)
Dziewczęta
(260)
Matki i córki
(257)
Życie codzienne
(254)
Arystokracja
(248)
Dziennikarze
(237)
Przestępczość zorganizowana
(237)
Wakacje
(234)
Żydzi
(233)
Poszukiwania zaginionych
(203)
Ludzie a zwierzęta
(201)
Zemsta
(200)
Boże Narodzenie
(196)
Uprowadzenie
(196)
Pisarze polscy
(193)
Polacy za granicą
(190)
Młodzież
(186)
Psy
(185)
Ludzie bogaci
(172)
Seryjni zabójcy
(171)
Zabójstwo seryjne
(169)
Zakochanie
(160)
Dojrzewanie
(159)
Podróże
(159)
Sieroty
(159)
Literatura amerykańska
(157)
Obyczaje i zwyczaje
(156)
Spisek
(153)
Mężczyzna
(148)
Prywatni detektywi
(147)
Język polski
(146)
Ojcowie i córki
(146)
Literatura angielska
(143)
Prowincja
(142)
Szlachta
(138)
Pisarze
(136)
Lekarze
(132)
Wojsko
(132)
Dziadkowie i wnuki
(130)
Polityka
(126)
Powieść amerykańska
(122)
Samotność
(122)
Zdrada małżeńska
(122)
Wsie
(119)
Politycy
(118)
Śmierć
(116)
Wojna
(112)
Holokaust
(108)
Władza
(107)
PRL
(106)
Język polski (przedmiot szkolny)
(105)
Indianie
(104)
Powieść obyczajowa
(104)
Samotne matki
(104)
Spadek
(104)
Przeprowadzka
(103)
Czarownice i czarownicy
(101)
Studenci
(100)
Ucieczki
(100)
Zdrada
(100)
Kultura
(99)
Marzenia
(99)
Kłamstwo
(98)
Więźniowie obozów
(97)
Duchy
(96)
Powieść angielska
(96)
Szpiegostwo
(96)
Nazizm
(94)
Humor
(92)
Stworzenia fantastyczne
(92)
Medycyna
(91)
Podróżnictwo
(91)
Postawy
(91)
Ojcowie i synowie
(90)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(46)
2001-
(9)
1801-1900
(2)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(10)
Francja
(2)
Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice)
(2)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(2)
Amazonka (dorzecze)
(1)
Pokaż więcej ...
Armenia
(1)
Mediolan (Włochy)
(1)
Peru
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Poradnik
(50)
Książka kucharska
(34)
Wydawnictwa popularne
(6)
Powieść obyczajowa
(4)
Podręcznik
(3)
Pokaż więcej ...
Literatura irlandzka
(2)
Powieść irlandzka
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Publikacje dla dzieci
(2)
Literatura młodzieżowa niemiecka
(1)
Literatura polska
(1)
Pamiętniki irlandzkie
(1)
Poradniki
(1)
Powieść biograficzna
(1)
Powieść historyczna
(1)
Powieść obyczajowa polska
(1)
Powieść polska
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Relacja z podróży
(1)
Wydawnictwa dla młodzieży
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(50)
Dom i ogród
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Hobby i czas wolny
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Pokaż więcej ...
Podróże i turystyka
(1)
Pokaż mniej ...
74 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Książka kucharska dla alergików / Ingeborg Schindler, Isolde Bräckle, Brigitte Karch ; tłumaczyli [z niemieckiego] Ewa Sułek, Marek Cichocki. - Warszawa : "Atlantis", 1992. - 159 stron ; 21 cm.
Autor
Schindler Ingeborg. Bräckle Isolde. Karch Brigitte. Sułek Ewa. Cichocki Marek.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Alergia pokarmowa Dietetyka Potrawy dietetyczne Kucharstwo Przepisy kulinarne
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Podane w tej książce wyjątkowo ciekawe przepisy kulinarne, cieszyć mogą każdego prawdziwego smakosza. Jeśli ktoś chce wzbogacić swoje menu w potrawy kuchni niemieckiej, znajdzie w niniejszej książce liczne ciekawe informacje i wskazówki.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Grzyby / Zdzisława Skrodzka. - Warszawa : "Watra", 1985. - 151 stron : rysunki ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
Autor
Skrodzka Zdzisława.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Grzyby Kucharstwo Przetwory owocowo-warzywne
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy z sera / Joanna Słowikowska. - Wydanie 3. - Warszawa : "Watra", 1978. - 79 stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Słowikowska Joanna.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Sery Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
100 potraw ze śledzi / Dionizy Szepietowski. - Wydanie 5. - Warszawa : "Watra", 1975. - 46 stron : ilustracje, tabele ; 21 cm.
Autor
Szepietowski Dionizy.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Śledź Kucharstwo
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska Wielkanoc : tradycje, zwyczaje, potrawy / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Watra", 1990. - 167 stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Potrawy wielkanocne Wielkanoc Obrzędy ludowe Kucharstwo Polska
Gatunek
Poradnik
Święta Wielkiej Nocy były zawsze dla nas, Polaków symbolem zwycięstwa dobra nad złem, ducha nad naturą. Święta te podkreślają nasz narodowy charakter, naszą polską serdeczność, dzięki którym religia i obyczaj przenikają się wzajemnie. Książka Hanny Szymanderskiej jest jednym z najwspanialszych opisów wszystkich tradycji, które złożyły się na specyfikę Wielkiego Tygodnia i polskiego stołu wielkanocnego.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia pełna cudów / Maria Terlikowska ; ilusttracje Ewa Salamon. - Wydanie III. - Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1988. - 53 strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm.
Autor
Terlikowska Maria (1920-1990) Salamon Ewa (1937-2011)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Temat
Kucharstwo Przepisy kulinarne Potrawy dla dzieci
Gatunek
Poradnik Publikacje dla dzieci
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Już sam tytuł wskazuje nam na to, że akcja tej książeczki będzie się działa w kuchni. A dlaczego cudów? Bo nasi bohaterowie - rodzina Kowalskich - tworzy prawdziwe cuda do zjedzenia. Oprócz ciekawych przepisów, które możemy wykonać z dziećmi, mamy okazję poznać wiele ciekawych historyjek z życia rodziny Kowalskich. Jest mama, tata, dzieci - Justyna i Tomek oraz ich ulubieniec kot Barnaba. A wszystko jest pięknie zilustrowane przez Ewę Salamon.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64/I-III (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gotowanie jest sexy : powieść kulinarna (nie) tylko dla kobiet / Magdalena Tymicka, Monika Lubowiecka-Jankowska, Joanna Żor ; rysunki Magdalena Hubka. - [Warszawa] : Wydawnictwo Gerls, [2012]. - 239 stron : ilustracje ; 21x28 cm.
Autor
Tymicka Magdalena. Lubowiecka-Jankowska Monika. Żor Joanna. Hubka Magdalena.
Forma i typ
Książki Proza Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kucharstwo Przepisy kulinarne Polska
Gatunek
Powieść obyczajowa Książka kucharska Poradnik
Adres wydawcy za bazą ISBN BN, rok wyd. na podst.: http://gotowaniejestsexy.pl/.
Na okł.: 130 przepisów.
"Gotowanie jest sexy" to książka nie tylko pełna informacji, ale i pięknie opracowana graficznie. Wykorzystuje technikę scrapbookową, która pozwala przekazać wiele dodatkowych informacji, ciekawostek kulinarnych i żartów, odzwierciedlając sposób, w jaki myślą współczesne kobiety. Każdy rozdział jest inny, na każdej stronie czeka coś nowego. Takiej książki jeszcze nie było.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 821.162.1-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jadło piotrkowskie / [opracowanie Krystyna Wieczorek]. - Wolbórz, Lubiaszów : "Tiger", [2007]. - [28] stron : fotografie koloowe ; 21 cm.
Autor
Wieczorek Krystyna (1937-2022)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kucharstwo Przepisy kulinarne Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice)
Zadaniem niniejszej pracy jest przede wszystkim przypomnieć i rozpowszechnić wiedzę nt. przepisów kulinarnych ziemi piotrkowskiej. Opracowanie to nawiązuje do tradycji kuchni naszego regionu i łączy je ze współczesnością, dzięki czemu jest ważnym elementem dziedzictwa kulturowego a także pomocą zarówno dla doświadczonych jak i początkujących gospodyń. Powstało ono na podstawie wieloletnich doświadczeń kulinarnych gospodyń wiejskich z terenu powiatu piotrkowskiego. Starannie opracowane przepisy ilustrowane są zdjęciami wykonanymi specjalnie dla potrzeb niniejszego opracowania.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 Reg. (2 egz.)
Wypożyczalnia Baby
Brak informacji o dostępności: sygn. W 64 Reg. (1 egz.)
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 Reg. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Regionalne nalewki i ciasta / Krystyna Wieczorek. - Lubiaszów : "Tiger", [2008]. - 44 strony : fotografie kolorowe ; 21 cm.
Autor
Wieczorek Krystyna (1937-2022)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kucharstwo Nalewki Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice)
Staropolska nalewka to połączenie działania alkoholu z leczniczym czy profilaktycznym działaniem wyciągów alkoholowych z owoców ziół. Nalewki były jak wina: słodkie, wytrawne, półwytrawne, słabe i bardzo mocne, a gama smaków bardzo bogata. trunki dobierano do smaków sosów, potraw, kończąc przyjęcie deserami, do których podawano nalewki półsłodkie i słodkie. Dziś prawdziwe nalewki spotyka się bardzo rzadko, powstają w domach zgodnie z wielowiekową tradycją, dlatego wielkim grzechem w stosunku do przyszłych pokoleń byłoby zaprzepaszczenie szansy jaką daje odtwarzanie nalewek, które powinny wrócić w całym swoim bogactwie na polskie stoły z dodatkiem pysznych ciast, które prezentuje niniejsza publikacja.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 Reg. (1 egz.)
Wypożyczalnia Baby
Brak informacji o dostępności: sygn. W 64 Reg. (1 egz.)
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 Reg. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. - Warszawa : Prószyński i S-ka - Prószyński Media, 2018. - 570 stron ; 20 cm.
Autor
Wierzchowska Weronika
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Matki i córki Sieroty Kucharstwo Warszawa (woj. mazowieckie)
Gatunek
Powieść biograficzna Powieść historyczna
Na okładce : opowieść o Lucynie Ćwierczakiewiczowej - matce, kucharce i pierwszej kulinarnej celebrytce
Opowieść o Lucynie Ćwierczakiewiczowej - matce, kucharce i pierwszej kulinarnej celebrytce. Lucyna Ćwierczakiewiczowa była kobietą wielkiego formatu. Jako autorka bestselerowych książek kucharskich, poradników i kalendarzy odniosła niebywały sukces i stała się najbardziej rozpoznawalną Polką drugiej połowy XIX wieku. Słynęła nie tylko z umiejętności kucharskich, ale też z hardego charakteru i niezwykle ostrego języka. Do pełni szczęścia brakowało jej tylko jednego - upragnionego dziecka, którego jednak mieć nie mogła. Przygarnęła zatem sierotę i wychowała ją, traktując jak wszystkich wokół - surowo i bez pobłażania. Jak wyglądało życie zdominowanej przez niezwykłą matkę Tosi Ćwierczakiewiczówny? Jak wyjść z cienia legendy, odnaleźć się i pokochać mężczyznę, którego na męża wybrała surowa matka? Czy Tosia kiedyś zazna prawdziwego, rodzinnego ciepła i dorówna mistrzyni kuchni? Oto historia jej losów, życie mieszczan i wielka Lucyna oglądane oczami skromnej sieroty, która znalazła się na salonach i w najsłynniejszej polskiej kuchni.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 821.162.1-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Śmieszne, makaron rośnie! / Barbara Winklowa ; ilustrowała Wanda Orlińska. - Wydanie I. - Warszawa : "Watra", 1988. - 134 strony : rysunki ; 17 x 23 cm
Autor
Winklowa Barbara (1927- ) Orlińska Wanda (1942-2017)
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Chłopcy Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Publikacje dla dzieci
Opowieść o perypetiach trzech niesfornych braci, pozostawionych pod nieobecność rodziców pod opieką roztargnionej cioci. Chłopcy chcą dobrze, ale nie bardzo im to wychodzi. Przygotowany przez nich obiad-niespodzianka stanowi początek serii zabawnych przygód.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Baby
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64/I-III (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nastolatki gotują / Sabina Witkowska. - Wydanie II dodruk. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1984. - 463 strony, [16] stron tablic : fotografie kolorowe, rysunki ; 21 cm.
Autor
Witkowska Sabina (1909-1991)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kucharstwo Przyjęcia młodzieżowe
Gatunek
Poradnik Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Książka jest doskonała dla osób, które nigdy wcześniej nie miały styczności z kuchnią. Wszystko jest tu wytłumaczone krok po kroku. Podręcznik dostarcza wszystkich podstawowych wiadomości, jakie potrzebne są do rozpoczęcia gotowania, plus informacje odnośnie zdrowego żywienia. Trochę bardziej zaawansowani też znajdą tu coś dla siebie, bo nieco trudniejszych receptur też nie brakuje.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64/I-III (1 egz.)
Książka
W koszyku
Odżywianie niemowląt i dzieci starszych / Sabina Witkowska. - Wyd. 12 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1981. - 173 s. : il., tab. ; 21 cm.
(Rady dla Rodziców)
Autor
Witkowska Sabina (1909-1991)
Temat
Dziecko Odżywianie Kucharstwo
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Jak walczyć z monotonią żywienia? Czym karmić "niejadki", aby odzyskały apetyt? Co powinny jadać dzieci od noworodka do 14 roku życia? - należy o to zapytać Autorkę.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Odżywianie niemowląt i dzieci starszych / Sabina Witkowska. - Wyd. 10 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1977. - 176 s. : il., tab. ; 20 cm.
(Rady dla Rodziców)
Autor
Witkowska Sabina (1909-1991)
Temat
Dziecko Odżywianie Kucharstwo
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Odżywianie niemowląt i dzieci starszych zwykle przysparza nam niemało kłopotów, gdyż chcielibyśmy, aby było najlepsze, a równocześnie niewiele wiemy o jego głównych zasadach. Jak walczyć z monotonią żywienia? Czym karmić "niejadki", aby odzyskały apetyt? Co powinny jadać dzieci od noworodka do 14 roku życia? - należy o to zapytać Autorkę.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Warzywa na działce i w kuchni / Łucja Zaborska, Zofia Zawistowska. - Wydanie 2. - Warszawa : "Watra", 1983. - 218 stron, [8] stron fotografii kolorowych : rysunki ; 21 cm.
Autor
Zaborska Łucja. Zawistowska Zofia.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Warzywa Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kucharka litewska / Wincenta Zawadzka ; przedmową poprzedził Wacław Odyniec. - Olsztyn "Pojezierze", 1985. - XV, 379 stron : rysunki ; 24 cm.
Autor
Zawadzka Wincenta. Odyniec Wacław (1922-1999).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Książka ta jest nie tylko zbiorem przepisów kulinarnych, ale również namacalnym świadectwem swoich czasów. Możemy dowiedzieć się z niej, co jadało się w ówczesnych dworach szlacheckich, jakie potrawy podawane były na przyjęciach i balach. I choć dzisiaj trudno wyobrazić sobie zupę pomidorową gotowaną na czterech funtach mięsa wołowego (ok. 4 kilogramy), to przepisy w niej zawarte niewątpliwie okażą się inspiracją dla niejednej współczesnej kucharki. Zawierają one proste i naturalne składniki oraz porady dotyczące prowadzenia kuchni. Pozycja ta zainteresuje także filologów i historyków, jako źródło oryginalnego języka i wiedzy o ówczesnej diecie.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Desery i wypieki domowe : dawne i nowe / Zofia Zawistowska. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych ; Białystok ; "Białowieża"1991. - 419 stron ; 21 cm.
Autor
Zawistowska Zofia.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Ciasta Desery Przepisy kulinarne Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Książka ta zawiera sporo przepisów na domowej roboty budynie, musy, koktajle, galaretki, kisiele, sosy, ciasteczka, ciastka, pieczone owoce, sucharki, torty... ale także takie rarytasy jak karmel, właściwe rozpuszczanie czekolady, smażenie skórki pomarańczowej w cukrze, przyrządzanie mleczka waniliowego po staropolsku, och tylko mieć czas i poszaleć :).
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska. - Wydanie 2. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1985. - 274 strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Zawistowska Zofia.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Przepisy kulinarne Kucharstwo
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Pokutująca w wielu polskich rodzinach opinia, że obiad bez mięsa nic nie daje, nie odpowiada rzeczywistości. W takich bogatych krajach jak Włochy czy Szwajcaria, potrawy bezmięsne i półmięsne jada się na co dzień. Słynne spagetti z sosem pomidorowym czy mięsnym, włoska pizza czy ravioli (pierożki z serem, szpinakiem lub mięsem) - są w tych krajach najpopularniejszymi potrawami. Może więc spróbujmy i my.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Moszczenica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ziemniaki / Zofia Zawistowska. - Warszawa : "Watra", 1983. - 158 stron : rysunki ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
Autor
Zawistowska Zofia.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Ziemniaki Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Śląska kucharka doskonała / zebrała i opracowała Elżbieta Łabońska. - Wydanie 2 poprawione. - Katowice : Fundacja dla Śląskiego Instytutu Naukowego : Fundacja dla Uniwersytetu Śląskiego, 1990. - 365 stron : rysunki ; 24 cm.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia śląska Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Przydatny poradnik dla miłośników kuchni regionalnych. W pierwszym rozdziale autorka przedstawia rolę kuchni w tradycyjnym śląskim domu. Opisuje typowe sprzęty, zwyczaje panujące w śląskich rodzinach, podział obowiązków, sposób spędzania wolnego czasu. Opowiada, jak funkcjonowała spiżarnia, jak gromadzono zapasy na zimę, jak przygotowywano przetwory z warzyw i owoców, jak przebiegało świniobicie. Podaje też przepisy na domowe wyroby wędliniarskie i przetwory na zimę. Główną część poradnika tworzą przepisy kulinarne na różne okazje: na co dzień, na niedzielę, na okres postu i na przednówek, na święta, na uroczyste spotkania towarzyskie, na uroczystości rodzinne. Oprócz potraw, które powszechnie kojarzą się ze śląską kuchnią, autorka przypomina wiele zapomnianych już zup, sałatek, czy dań mięsnych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej