Kuchnia śląska
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Srock
(1)
Rok wydania
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kobieta
(1783)
Rodzina
(1051)
Przyjaźń
(899)
Tajemnica
(878)
Miłość
(820)
Kuchnia śląska
(-)
Relacje międzyludzkie
(716)
II wojna światowa (1939-1945)
(639)
Śledztwo i dochodzenie
(624)
Nastolatki
(599)
Literatura polska
(547)
Zwierzęta
(464)
Zabójstwo
(459)
Sekrety rodzinne
(421)
Trudne sytuacje życiowe
(417)
Rodzeństwo
(408)
Policjanci
(396)
Relacja romantyczna
(395)
Dzieci
(390)
Magia
(347)
Chłopcy
(336)
Małżeństwo
(332)
Wybory życiowe
(328)
Wojna 1939-1945 r.
(299)
Władcy
(291)
Uczniowie
(281)
Osoby zaginione
(272)
Uczucia
(268)
Dziewczęta
(260)
Matki i córki
(257)
Życie codzienne
(256)
Arystokracja
(249)
Dziennikarze
(237)
Przestępczość zorganizowana
(237)
Wakacje
(234)
Żydzi
(233)
Poszukiwania zaginionych
(203)
Ludzie a zwierzęta
(201)
Zemsta
(200)
Boże Narodzenie
(196)
Uprowadzenie
(196)
Pisarze polscy
(193)
Polacy za granicą
(190)
Młodzież
(186)
Psy
(186)
Ludzie bogaci
(172)
Seryjni zabójcy
(171)
Zabójstwo seryjne
(169)
Zakochanie
(161)
Dojrzewanie
(159)
Podróże
(159)
Sieroty
(159)
Literatura amerykańska
(157)
Obyczaje i zwyczaje
(156)
Spisek
(153)
Mężczyzna
(148)
Prywatni detektywi
(147)
Język polski
(146)
Ojcowie i córki
(146)
Literatura angielska
(143)
Prowincja
(142)
Szlachta
(138)
Pisarze
(136)
Lekarze
(133)
Dziadkowie i wnuki
(132)
Wojsko
(132)
Polityka
(126)
Zdrada małżeńska
(123)
Powieść amerykańska
(122)
Samotność
(122)
Wsie
(119)
Politycy
(118)
Śmierć
(116)
Wojna
(112)
Holokaust
(108)
Władza
(107)
PRL
(106)
Język polski (przedmiot szkolny)
(105)
Spadek
(105)
Indianie
(104)
Powieść obyczajowa
(104)
Samotne matki
(104)
Przeprowadzka
(103)
Czarownice i czarownicy
(101)
Studenci
(100)
Ucieczki
(100)
Zdrada
(100)
Kultura
(99)
Marzenia
(99)
Kłamstwo
(98)
Więźniowie obozów
(97)
Duchy
(96)
Powieść angielska
(96)
Szpiegostwo
(96)
Nazizm
(94)
Humor
(92)
Stworzenia fantastyczne
(92)
Medycyna
(91)
Podróżnictwo
(91)
Postawy
(91)
Ojcowie i synowie
(90)
Temat: czas
1901-2000
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Przydatny poradnik dla miłośników kuchni regionalnych. W pierwszym rozdziale autorka przedstawia rolę kuchni w tradycyjnym śląskim domu. Opisuje typowe sprzęty, zwyczaje panujące w śląskich rodzinach, podział obowiązków, sposób spędzania wolnego czasu. Opowiada, jak funkcjonowała spiżarnia, jak gromadzono zapasy na zimę, jak przygotowywano przetwory z warzyw i owoców, jak przebiegało świniobicie. Podaje też przepisy na domowe wyroby wędliniarskie i przetwory na zimę. Główną część poradnika tworzą przepisy kulinarne na różne okazje: na co dzień, na niedzielę, na okres postu i na przednówek, na święta, na uroczyste spotkania towarzyskie, na uroczystości rodzinne. Oprócz potraw, które powszechnie kojarzą się ze śląską kuchnią, autorka przypomina wiele zapomnianych już zup, sałatek, czy dań mięsnych.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Srock
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej